此时这小店里头，竟然已经坐满了客人，而更多的食客，则坐在外面那十几张破旧桌子上吃面。

由于客人实在太多，几乎都是人挤人，而且甘愿排队等待的食客也特别的多。

“笃笃笃…”

一阵阵剁刀声，混合着一阵喝彩声和笑声，从那家小店左侧的一隅传了出来。

周游望过去，见到那个角落里聚集着一大圈的人，好一些人，手上还拿着手机对准里面拍摄着，显然是在看热闹…

“现在吃东西的人太多了，咱们先去看看表演，一会再到店里去吧。”

章明瑶说了一句，然后带着周游和周小雅，挤到了那帮看热闹的人群里。

一进去，他们就看见了在里头，放着一个直径超过了一米五，至少有半人高的原木根厚砧板。

在那砧板旁边，则站着一个五大三粗，梳着油光发亮大背头，肥头大耳，留着两撇稀疏的小胡子，两只公牛般的大眼睛，好象猛瞪着人的中年胖子。

最夸张的是，这家伙嘴巴里叼着一根烟，上身光着膀子，露出一身肥腻的横肉，他的左胳膊肩膀位置，还纹着一只不知道老虎还是猫的动物，总之看上去颇有几分喜感。

而且此刻在那巨大的原木砧板上，放着一大块，至少有十几斤重的牛肉。

那中年胖子手上拿着一把厚实而尖锐的杀猪刀，正飞快的折腾着。

他手中那把杀猪刀落在那整整一大块牛肉上，刀尖竟然如蝴蝶飞舞一般，把上面的牛筋给剔掉了。

然后他顺势剁下，在密集的刀剁声中，那一大块牛肉很快就被他切成均匀的如同机器分割过的大牛肉片。

“好哇！”

他这一手很是干净利落，甚至可以说是非常灵巧，顿时赢得了围观群众们的一致叫好声。

就连周游，一看见这中年胖子亮出的这一手刀工，心里头亦是大感惊讶。

所谓“外行看热闹，内行看门道”，做为一名修炼者，周游很快就看出了其中的门道来…

因为在如此短的时间内，能够将那么大一块牛肉，切成整齐的大片，对于刀工精湛的厨师来说，并非太困难的事情。

要知道，牛肉上这些筋脉可不是那么容易剔除的，尤其是这么大的一块牛肉，一般的厨师，都得花上一些时间和功夫，才能够剔除干净。

但这中年胖子，不但能够将牛肉切成整齐的大片，最重要的是，他竟然能够同时用刀尖，在短短不到两分钟的时间里，干净利落的剔掉了那些，附在牛肉表面上横竖交错的筋脉！

最让周游感到惊讶的是，这中年胖子剔除牛筋时，那刀尖如同附骨之蛆一般，在整块牛肉上下翻飞穿梭而过，刀刃却完没有碰到牛肉上。

这样的手法可以说是相当的精妙，不但需要气息很稳，而且手眼和心念融合为一才能够做到。

“这黑胖大叔的刀法，还真是厉害啊！”

周游心下暗暗这样嘀咕了一句。

只见那中年胖子将那一大块牛肉切成大片以后，将那把杀猪刀往旁边一放，然后弯下腰，在砧板旁边的一个小木桶里头，取出了两根造型特殊的金属棒，握在双手上。

周游一怔，定神一看，那中年胖子手上握着的，竟是两根铁锏，目测每根至少有十来斤左右的重量。

“小瑶啊，这大叔他是要干嘛？”

见到这一幕，周小雅也忍不住问了一下旁边的章明瑶。

“哦，他准备手打牛肉丸！想吃到正宗的潮汕风味的牛肉丸，必须要手打。”

章明瑶解释了一下，然后笑道“骚气奔腾的表演开始咯…”

她话音一落，只见那中年胖子突然仰起头，呈45度角望着天空，似乎是在酝酿着情绪，然后他猛的一甩头发，紧接着嘴巴一张，竟是唱起歌来…