再看火候！”

“火候上，也很讲究，尤其是刚开始放入煎锅的牛肉，你看这里明显火候稍微大了点，这面火候稍微少了点，虽然很轻微，但是作为你这个级别的厨师，犯了这个错误，那就是零分，不然我为啥不化60块钱去外面吃量大管饱的牛排自助，而非要吃你的牛排呢！”

宋子航这话说完，汤姆何的脸色更加难看了，宋子航却是说对了，这两块牛肉是他做的，跟这两块牛肉同时做的还有叶雪这块。

但是汤姆何作为叶雪的仰慕者，当然对叶雪这块牛肉最上心了，结果在出锅的时候在，这两块牛肉稍微晚了一会，导致牛肉稍微有些过火，但是很轻微，不是美食评论家的舌头，根本吃不出来。

不过今天可能犯太岁，竟然遇到了宋子航这样的懂行之人，被人抓了小辫子，也不能辩驳，只能忍着，所以汤姆何只是咬了咬牙没说什么。

“所以，如果火候二十分，你的这个我只能给六分，有意见吗？”

宋子航看着汤姆何说道，汤姆何听了这话咬了咬牙道“行，没问题，现在已经六十八分了，不知道最后两分分，你放在哪里了？”

宋子航听了这话，看了汤姆何一眼道“最后两分分，我放在了健康身上，你要知道顾客跟顾客不一样，每个顾客的肠胃也不一样，尤其是小朋友，你学厨艺的时候，难道没有告诉你，小朋友肠胃虚弱，不能吃不熟的食物吗？你竟然拿八分熟的食物给我闺女吃，我闺女说你做的难吃怎么冤枉你了？”

宋子航一提到叶萌萌语气明显就变了，汤姆何脸色也变了，自己疏忽了，确实儿童牛排跟成人牛排不一样，自己忘了这茬了！这时汤姆何被宋子航说的脸火辣辣的，自己堂堂米其林三星厨师竟然被人如此贬低，不能忍，不能忍，尽管他说的很有道理，可是自己必须反击，必须进行反击！

想到这里汤姆何缓缓抬头看向了宋子航！