宋子航在家里等待小琪的回复，大约晚上七点多钟，小琪的回复到了，对方节目组同意支付宋子航的出场费了，出场费要的挺高的，按照准一线明星商演的价钱要的，二百万！

这个价格其实不低了，要知道宋子航参加这个比赛其实说白了，也就是一顿饭功夫，只要上去做一顿饭，就能挣取二百万，而且还不包括各种材料，宋子航只要亲自动手就行，而且不管输赢这二百万都会准时送到宋子航手中。

这样的买卖说实话不赔，要知道二百万对一般的老百姓来说已经是天价了，要知道一个普通人，每个月按照五千月薪来算，仔细算下来，这辈子也只能赚取二百万这个数字，也就是说宋子航一顿饭功夫，赚取了普通人一辈子才能够赚的钱。

这就是明星的力量，所以这也是为什么如此多的人哭着喊着，挤破头皮要当明星的原因，说实话赚钱是真快啊。

钱收了，那么就要听对方安排，对方选择的时间是本周六的晚上，地点是国际会议中心的一号展播大厅，这是一个可以容纳上千人的展厅，而且据说本次节目采用的还是直播的方式，也就是说，这次比赛的全过程，都会毫无遗漏的展示在观众面前，没有后期修改，也没有任何掩饰的可能，这一次节目组要求的就是真实。

当然了节目组的目的其实也是想让杨一刀证明自己的厨艺，彻底击败宋子航，这样才来的震撼，对杨一刀的厨艺，节目组是有直观认识的，所以他们不认为世代御厨的杨家，会输给一个电影明星，所以他们才敢以直播的形式播出。

而且这其中也有杨一刀的意思，杨一刀为何叫做杨一刀，那是因为他最擅长的乃是刀工，一刀之名可不是说着玩的，据说杨一刀强悍的刀工，可以做到一刀成龙，也就是说雕龙凤，一刀就能够成功，这也是御厨一门最强大手艺，曾经就因为这一刀成龙凤的绝技，杨一刀的曾祖还曾经被慈禧老佛爷重赏过呢。

并且赐对联一副，对联是这样写的一刀雕成龙和凤，青史百年独一人！

这个称呼不可谓不强大，所以节目组在见识了杨一刀的刀工之后，立刻决定用直播来播放，毕竟这样看起来更加直观，更加竖立起厨神无敌的形象。

今天是周二，所以离周六的展播还是有一段时间的，这段时间杨一刀正在拼命的练习基本功，厨师的基本功，厨师的基本功一般包括三个方面，也就是刀工，勺功，以及面点。

刀工不用说了，就是用刀手法，食物的好吃与否，其实与刀工有很大的关系，毕竟你炒土豆块与土豆丝绝对不是一个味道，这东西是切丝还是切块都是很有讲究的。

而且华夏厨艺自古都讲究一个色香味俱全，色指的不单单是颜色，其中形状也很重要，毕竟这东西五颜六色的，你做成大便的形状，看看有没有欣赏你这高超的厨艺。

而且高档的饭店做菜的时候，都会讲究雕龙画凤，比如拿西瓜，拿各种食材雕刻成龙凤呈祥的样子，以此来用作观赏。

而杨一刀的刀工，不用说，已经达到了一等一的水准。

除了刀工之外，这里面还要讲一个勺功，勺功乃是一个厨师的重中之重，你也许刀工不好一点，你大不了不做摆盘的菜，可是勺功不好，你做的东西肯定不好吃。

勺功乃是一个厨师的最重要的基本功，它可以帮助厨师准确的掌握菜品的火候，一道菜好不好吃的，它的火候非常重要，一道菜品的火候如果不足，那么这道菜将会失去他原有的味道，所以厨师要是能有不错的勺功，那么他做的菜都不会很难吃。

勺功的训练其实也很讲究的，勺功的训练讲究推，拉，转，颠，翻。

这每一项都是很考验功力的，而练习这些基本功的时候，也很有讲究，开始厨师练习的时候不是拿菜练习，而是练