第十九章 月饼(2 / 2)

小黑大脑袋,道“小黑真棒。”

随后从行李里取出一个干净布袋,架锅烧一锅开水,用开水烫过两遍布袋,然后晾干。

李凝儿将蜂巢掰成块塞到布袋,将布袋放到盆里,双手用力挤压,将里面的蜂蜜挤出来。

听说中原那边有更好用的法子取蜂蜜,只要把蜂巢放到机器里,用手转动就能把蜂蜜甩出来,但现在条件有限只能如此。

蜂蜜装了半盆,金黄色的蜂蜜散发着诱人的香味,真正纯天然的野蜂蜜,一小瓶就能卖个十多两银子,半盆卖个几百两不算事。

就是由于李凝儿的不专业,让蜂蜜带上了不少杂质,有些浑浊,掉价不少。

李凝儿看着半盆的蜂蜜浆,感觉有些多了,做月饼用不了这么多,又舍不得扔,去砍了几颗竹子,做了几个竹筒,将蜂蜜装好,以后可以用。

李凝儿又将一部分之前采摘的果子去皮放到另一个布袋,像榨蜂蜜那样挤出果汁。

然后将一竹筒的蜂蜜倒入果汁,又倒了些油,用筷子搅拌均匀,倒入面粉,和面。

以前李凝儿和面的时候,还因为体力问题,需要人帮忙,现在她只需要一个人就能轻松把面和好。

将面活好后,用盖子密封,放置一段时间。

趁这个时间李凝儿又走到丛林里,寻找适合用来做馅料的食材。

一条小河边,一群水牛正在河边悠然的喝水,却不知道危险已经悄然接近。

一道娇小的黑影突然从河里窜出,一拳打在一只大水牛头上,水牛被一拳打得脑浆四射,倒地不起,其他水牛掉头就跑。

黑影正是李凝儿,她在林子里找半天都没怎么发现可以用来坐馅料的食材,路过小河时盯上了这群水牛,潜行过来偷袭得手。

其他水牛跑了李凝儿也不在意,一头水牛足够她用了。

李凝儿拖着上千斤重的水牛,返回湖边,她用菜刀取下牛身上最嫩的里脊肉,将里脊肉剁成肉馅。

然后起锅烧油,将牛肉馅和一些切碎的香菇炒熟装盘,最后将剩下的果子去皮放入肉馅里搅拌均匀。

李凝儿取出之前准备好的面团,一边哼着家乡小调,一边包着月饼。

因为没有模具,她只能徒手在月饼上捏了一些小花出来,虽然不甚好看,但勉强有些月饼样子。

李凝儿用了一下午时间包了上百个大小不一的月饼,她自己都觉得这些月饼难看得对不起姐姐的教导。