李政宰会的几道料理其实非常的简单。
泡菜炒饭这个就不用说了,大多数自炊的人都会这一道,没什么难度可言。
泡菜豆腐汤也是没多大难度的料理。
另外的辣炒猪肉和炒杂菜,在料理过程中是错误百出,让李泽晗和郑雨盛看着是相当的揪心,心里琢磨着待会是否要试吃这两道料理。
“你来找泽晗拜师真的是一个正确的选择。”等李政宰端着准备好的料理放到李泽晗二人跟前的时候,郑雨盛开口说道。
“政宰哥你的料理风格跟金风哥挺像的。”当李政宰再次不小心碰到炖着泡菜豆腐汤那锅子的锅盖的时候,李泽晗忍不住开口说道。
“可是他并没有金风作家那样的反转能力。”郑雨盛毫不留情的吐槽到。
“我并不需要那样的能力,虽然准备过程毛躁了点,但在调味方面,我还是挺有自信。”李政宰双手环胸说道。
“说再多都是虚的,我们先尝尝再说。”郑雨盛对李政宰的话持怀疑态度。
“郑雨盛xi,你又不是没吃过我做的饭,有必要这样吗。”李政宰无语的说道。
“我这是因为饿了,你也不看看现在几点了。”郑雨盛指了指手表说道。
“你刚刚在超市的时候,可是借着你那张脸吃到了不少东西,那些大妈恨不得把所有的试吃品都塞到你嘴里去,你竟然还有脸在这里说饿。”李政宰翻了翻白眼说道。
“那些都是小吃,填不饱肚子,再说现在都过了一个多小时,该消化的都已经消化掉了。”郑雨盛摆摆手说道。
“咱们还是先来吃饭吧。”李泽晗站出来当起了和事佬。
“泽晗你先尝下这辣炒猪肉,我对这个最有信心。”
李泽晗点了点头,当即夹了一块猪肉放入了嘴中,细细的品尝了起来。
李政宰和郑雨盛都看着李泽晗,想听听他会给出什么样的评价。
“政宰哥你在料理的时候可以适当的放点料酒或者多放点姜葱,这肉的腥味有点重。”李泽晗眉头微皱的说道。
“他这是在按照他自己的口味来做的料理。”还没等李政宰开口,郑雨盛就率先开口说道。
对于这点,他也是相当怨念,以前在吃李政宰做的饭的时候,也跟他抱怨过,不过李政宰一直都没有改。
“政宰哥你喜欢肉的腥味吗?”李泽晗有些诧异的看着李政宰。
“我在吃肉的时候,确实是喜欢保留一些肉的腥味。”李政宰点了点头说道。
“这点政宰哥你要注意一下,世玲努纳她的嘴可是非常的叼,受不了这样的腥味,哪怕是一点都没法接受。”李泽晗对着李政宰说道。
李政宰立马掏出了本子和笔,将这一点给记了下来。
李泽晗接着试吃了炒杂菜,这道料理李政宰倒是做的真的非常不错,不管是火候还是咸淡都掌握的非常好。
泡菜炒饭就不用说了,这道料理想做的难吃真的不容易,所以李泽晗直接略过,没有试吃的打算。
最后一道泡菜豆腐汤又出现了问题。
里面的肉也是带着些许肉腥味,豆腐放的太早,口感方面受到了影响,汤水的味道也有点淡,喝着也不够爽口。
李泽晗在评价的时候,说的倒是比较含蓄委婉,郑雨盛则是大咧咧的把那泡菜豆腐汤的缺点都直接指了出来。
“你还不如直接弄大酱汤,或者清曲酱汤。”郑雨盛摇了摇头说道。
“可不是人人都能接受清曲酱的味道,而且在泽晗的冰箱里面也并没有清曲酱和大酱,所以只能做这个。”李政宰摊着手说道。
“大酱家里的正好吃完了,新的还没送来。”李泽晗说着顿了一下,才继续