从城内获取的青草就只有那么一点,又如何多喂养兔子,他们也没有足够的场地。
李安小时候也曾养过兔子,但数量从来就没有超过一百只,因为只要数量一多,一家人的精力就受不了了,家里也没有那么大的地方安置过多的兔子,若是强行在一个狭小的空间内暗访过多的兔子,则肯定会引起疾病,然后,一窝兔子全部死亡,想哭都找不到地方。
要是专门建立一个养兔子工坊,则这些难题就都可以解决了,不过,在正常的年份,老百姓的肚子是吃得饱的,而兔子肉的价格肯定比粮食要贵一点,如此,销量肯定不会特别好,而一旦销量受阻,来年自然就没有人愿意养兔子了,如此,也就很难形成产业了,就算是物质丰富的后世,兔子肉也是比较罕见的肉食,一般的菜市场根本就看不到兔子肉。
要说兔子肉不好吃吗?在丰富的烹饪技巧下,任何肉类都是美味,根本不存在不好吃的肉类,只要多放些佐料,便可以获得足够可口的肉类美食。
另外,兔子肉高蛋白,低脂肪,低胆固醇,被称为荤中之素,是肥胖者的理想肉食,还有一定的美容作用,既然兔子肉这么好,那为什么兔子肉不常见呢?任何时代猪肉都是非常常见的,而兔子的繁殖能力并不比猪差,为什么就不能普及呢?
这个问题曾经也困扰过李安,不过,后来听人说了原因之后,李安便坦然了,这兔子虽然繁殖快,但缺点也是不少的。
比如,兔子过于活泼,特别喜欢运动,而猪和鸡鸭鹅等动物都是吃完了睡,睡完了吃,吃到嘴里的食物都变成肉了,而兔子却非常喜欢运动,吃到肚子里的青草好多都被消耗掉了,并没有全部转化为身体的肉质,对于追求效费比的百姓来说,这个真的是一点吸引力都没有,毕竟,每天割草也是很辛苦的,看着自己割的大量青草,才转化为这么一点兔肉,心里多少会有些不爽,人都是比较懒的,自然最希望割一斤草能让兔子长一斤肉最好了。
还有就是兔子与人是有距离感的,与人并不亲近,不会把主人的家当做自己的家,一旦有机会逃走,就再也不会回来了,一般养鸡鸭鹅的,好多都是散养,但就算是散养,这些鸡鸭鹅也会按时回家,到了该回家的时间就回家了,而兔子是绝对不能散养的,只要散养立马跑的一干二净,一只也别想找回来,而且,鸡鸭鹅是不会打洞的,而兔子却会打洞,在生产力落后的古代,兔子很容易逃走,有时候铺设地砖也没有用,毕竟,地砖也是有缝隙的,万一施工的时候没有管理好质量,某处的缝隙有些大,那么,所有的兔子都会从这个缝隙逃掉,让养殖户损失惨重,不易圈养让很多人都不愿意去养殖兔子,因为养殖这种小精灵太心累了,要随时做好与兔子的斗智斗勇,要时刻检查兔子的笼舍,及时发现异常的地方,想想都会觉得心累吧!
兔子与鸡鸭鹅等家禽相比,是比较容易生病的,而一旦兔子生病了,那是会迅速传染的,这传染的速度是极快的,远远超过其他养殖动物的传染速度,所以,预防疾病方面必须做的非常到位才行,绝对不能有侥幸心理,一旦做的不到位,那便是灾难性的,甚至,有时候周围出现强烈的噪音,比如鞭炮的爆炸声都能吓死一大片兔子,如此脆弱的兔子,在照顾它们的时候,比如要花费更大的心里,若没有足够多的利益,谁也不愿意花费这么大的代价去养殖这种活祖宗。
生长挑剔也是很多人不愿意养兔子的重要原因,很多家养的家禽家属,那是有什么吃什么,鸡鸭鹅猪都是杂食动物,什么都能吃,尤其是猪还能吃大粪,狗吃屎也不是什么新闻了,但兔子只吃草,当然,青草很容易获得,只吃青草倒也不算特别挑剔,问题是一旦不小心在青草上沾染了生水,那么,兔子吃了这些带有生水的青草,就会出现拉肚子的情况,严重一些就会导致兔子的死亡,牛羊也吃草,但却不会出