第三十五章,开火饭(2 / 2)

管底下都是沙子,也不能够扔掉,搁盐搁淀粉把口蘑再洗几次。口蘑是张家口的口,实际上产地不在张家口,是在内蒙和张家口之间,这个特别香,是蘑菇之王,口蘑还得焯一下水。口蘑鸡块是淮扬菜的一部分,中国菜上有一通百通的说法,粤菜有冬菇滑鸡,谭家菜也有草菇蒸鸡,这三种都是大同小异,这个菜讲究颜色要搁好。关键得得倒点口蘑汤进去鸡肉拌匀增加香味,口蘑是好东西,煮开切片,放进去和鸡块一起搅拌,最后搁点香油。

刚把鸡放进去蒸,就听见黑大胖在外面嚷嚷着,嘿!这个黑大胖,双髻顶,有吃不用请,有口福之人呀。

“咸鱼,在做什么好吃的呀!我可是流口水了”黑大胖看见我在厨房就好奇问道。

“你有口福,今天可是开国第一宴里面的菜。”我稍许得意洋洋道。

“开国?国宴?是不是真的呀!你还会这个?不要吹牛好哦!”黑大胖两眼发光,但还是不相信我。

“肯定是蒸的,口蘑鸡块,毛爷爷吃过都说好!嘿嘿!等一下你就知道了,刚好这一餐是我的开火饭。房子好了,做一餐好吃的庆祝庆祝,我还买了啤酒,晚上我们大醉一场。”酒是好东西,失恋喝酒醉一下,结婚喝酒醉一回,不管好的坏的都得喝酒,我的开火饭高高兴兴也得喝酒庆祝。

“你的房子做好了?完工了?我上次带来的轮胎做成椅子了?我去看看!”黑大胖听见我说完工了,也替我高兴。转身就去大厅,口蘑鸡块还得整二十分钟,所以我也跟着一起进大厅,刚进去就看见黑大胖瞪直眼睛说:“咸鱼,牛呀,这个大桌漂亮,够气派。这个就轮胎做的椅子?看不出来呀!坐还挺舒服的!”黑大胖在椅子坐着感受椅子的舒适度。

“可以吧!这个简单明了。嘿嘿”我也为我的作品自豪。

突然外面传来一声:“小瑜呀,什么事情那么高兴”