覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖，连续五个罐子。

“等等拿一罐给你妹妹，要一个星期左右才能够吃，这个需要发酵回甘时间，以后即可随取随用，告诉你妹妹，发酵回甘前期，会存在瓶内桂花上移悬浮现象，需要经常将密封瓶上下翻转搁置。可以直接泡水喝，平时可以取一勺桂花酱放在杯中，直接冲入开水，调匀以后就能饮用。对女孩有美容效果。”我对大志说道。

大志点头答应说“知道了，我会告诉她的。”

“大志，你去下米煮粥，在粥煮制八成熟时，抓上一把桂花加入粥中，继续将粥煮熟。”我让大志去煮桂花粥。

大志煮饭做菜还是可以的。就连忙进厨房找锅去了。

我把桂花蜜酱放好，也进去厨房，把土豆洗净切成几块，用水煮熟至酥烂，撕去外皮。

然后放在菜板上，将刀面放平将土豆拖压几遍，呈泥状、无颗粒时。再加入白糖、糯米粉、桂花抓捏均匀。将板刮净，撒上淀粉。再将土豆泥搓成的条，切成十几段，将切面朝上，撒上干淀粉，用手掌轻压成可乐平盖大小的圆饼。

将鸡蛋磕入碗内，用筷打散，将一半面包糠倒入盘内铺平。

将土豆饼在蛋液中施过，放在面包糠上，再撒上面包糠，粘满后用手掌轻压，使其粘牢待用。锅中加油，烧至五成热时，将土豆饼放入，炸到浮在油面、结壳、鼓起，呈淡黄色时捞起装盘即成。

大志在一边吃一边说“好吃，还需要我做什么？”

“把排骨砍一小块一小块，放入大碗中撒入大蒜，调入点黄酒和1勺生抽拌匀，腌一下。”我对大志说道。

“好勒！”大志干净利落处理起排骨。

我把一些桂花装碗打入三个鸡蛋，加少许食盐清水搅和，炒锅放油烧热把搅和好的桂花鸡蛋倒入锅内小火炒，同时不停晃动，差不多一面熟了，翻个个继续小火炒一边晃动，桂花鸡蛋煎好了，大志也弄好排骨。

我把锅加热后放入腌好的排骨；两面煎到焦黄色，香味扑鼻。装盘备用。

点火起锅，用白糖炒糖色，棕红色；倒入煎好的排骨，翻拌后均匀上色；调入一勺香醋，加入热水焖烧；汤汁收浓时撒入鲜桂花，焖几分钟出锅。

一场桂花宴开始了