这个秋天，魏家特别的忙。

确切地说，这一年，魏家就没闲下来过，除了魏紫馥。

自从教会了魏家宝跟秦雪酿酒，教会了魏星魏月做手提包，魏紫馥除了晚上教两姐妹识字读书写字，偶尔在她们刺绣的时候提点两句，就再没忙碌过什么。

而这个秋天，她终于也能脚不沾地了。

农村的秋天是收获的季节，他们一家十口人，一个不落的全都在自家地里忙活。

收地瓜，收玉米，收花生。

这一忙，一个多月就过去了。

秋收过后，家里人除了上学的三兄弟不在家，七个人又开始忙碌酿酒事宜。

秋收过后，不论是粮食还是果子，都比夏季多得多，所以，这次酿的酒比较多，需要他们全家总动员。

酿酒步骤说繁琐也就是家里的家伙什太少，只浸泡就需要好多天。

然后把水滤去，把浸泡后的糯米倒入饭甑，再把饭甑盖好，放到大镬中，大镬底部放水，生火蒸上2至3个小时，直致米变成软熟的饭。

把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸里，缸内加入少量的干净水，再加入适量的发酵剂酒饼，不同酒药可酿出不同的酒，有的甜，有的浓。

把酒缸盖好，冬天等6至8天，夏天等3至4天，香淳的米酒就出来了。

这时的酒是生的，要加热，有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒，再把酒放到密封的坛子，把坛子放到焖烧的谷糠里加热，有的人把酿好的酒又加到下次酿酒的饭粒上重酿最多是九重酒。

之后，就是各自忙碌各自的事情了，这主要说的是魏紫馥姐妹三人。

魏星魏月继续发挥天马行空的想象力，努力绣出新的花样，做出新款的包包。

魏紫馥把秋收前摘取的药材都拿去药店里卖了，还买了好多的盐和白糖。

这个时代，盐和白糖都是贵重物品，比粮食还贵。

自家种的辣椒、姜、蒜，全部洗净，晾干后切的稀碎，放入准备好的坛子里。

盐炒一下，然后跟白糖一起倒入坛子里，拌匀后压实，再倒入自家酿好的白酒，密封后放在阴冷的地窖里，一个月后就能拿出来吃了。

至于为什么不制作油炒的辣椒酱，自然是因为穷。

家里的日子是比以前好过了许多，兄弟三人不用为学费分心，家里也有钱能在镇上买家带院的店铺，可那些钱是家里的，魏紫馥可不想跟家里伸手要钱。

不是她矫情，只是，对她来说，这只是个任务，她跟这家人有着天然的隔阂，她做不到理所当然的伸手要这要那的。

家里种的辣椒并不多，总共也只弄了一坛子辣椒酱，还不怎么满。

等辣椒酱的这一个月，魏紫馥也没有闲着，上午往山上跑，这次是找松果。

“姐，家里的酒你有提成，绣的花跟真的似的，你为什么还要这么辛苦的往山上跑？”魏月疑惑的问着五姐，她不太明白，能惬意的坐在家里，为啥还要那么辛苦。

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