把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次，留着羊骨头和羊杂熬汤。”

王宵猎又道：“指挥使和监押等人呢？”

宫天宇道：“军官好一点，天不等。也是羊骨头和羊杂留下，用来熬汤。现在军中流行喝汤，食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜，凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的，都是大鱼。”

王宵猎点了点头，明白他们这样做的原因。

从后方运来的大豆这里是充足的，所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐，下顿豆腐，有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃，也可以算是食物的补充。

想了一会，王宵猎道：“那也不能顿顿都是豆腐吗！你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜，做为搭配。主菜经常换一换花样，让士卒不会吃得烦了。”

宫天宇称是。

王宵猎对汪若海道：“此事不可等闲视之，要想办法。由参谋厅组织些人，统一拟定军中食谱，在这个基础上基层部队进行调整，不要让士卒吃烦了。”

汪若海称是。

这个年代，这个时候，士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐，十天吃一次肉，基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃，比平常人家又好了。

王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题，拿来更多的钱，也只是把物价推上去，地方出产的就这么多。石州是山中穷州，军队不是常驻这里，没有办法。

转了一圈，王宵猎对宫天宇道：“军中要想办法，想各种办法，让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等，适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃，他们才能上阵杀敌吗。”

走了几步，王宵猎又道：“还有，不要让士卒上顿小米饭，下顿小米饭，要换一换花样。送军粮来的时候，我记得也有不少麦子，你们可以磨成面吃吗。一顿馒头，一顿小米饭，一顿大米饭，这样换着来才好。”

面条不适合军中。那种食物，汤汤水水，士卒吃了训练不了多长时间又饿了，怎么行？所以只有病号，才适合吃面条，好消化。再卧上一个鸡蛋，就是美味了。

到了食堂旁边的小食堂，众人坐定。食堂上了饭菜来，摆在桌上。

一个连级食堂，师父也没有什么好手艺。只是煮了一盆羊肉，做了一条鱼，摆了几盆莲藕之类的鲜菜。最后宫天宇拿出一瓶酒来，问道：“宣抚，用不用什么酒水？”

王宵猎道：“军中不允许饮酒。说起来，军营之中就不许有酒水！算了，今天我的心情不错，问不罚你了。我们吃过了饭，就到城中去。只是我的面前放着肉，外面的士卒却没有，心里不是滋味。这样吧，你把这肉拿出去给士卒分了吧。就说宣抚今日到军营来，很高兴，请他们吃肉！”

宫天宇称是。

王宵猎道：“还有，今天晚上你们统一吃肉。一会我再送些鸡来，就算我请你们。你们辛苦了！”

宫天宇急忙叉手唱诺。想不到王宵猎转了一圈，全军今天能够改善伙食。