在大同吃饭,自然少不了刀削面。涮羊肉没有上来,先上来三大碗刀削面,一人一碗。宽窄厚薄均匀的面条,配上鲜美可口的牛肉浓汤,吃了让人停不下来。
把最后一口面吃完,王彦端起碗来,喝了大半碗汤。放下碗,心满意足地道:“以前在中原,我最烦吃面食,觉得不爽利。等到来了河东,惟爱这里的刀削面。滑利爽口,真是好吃!”
刚刚说完,小厮端来了铜火锅。又端了三盘羊肉,放在桌上。
王彦拿起一盘肉,两三筷子拨到锅里,看着肉在汤里翻滚。
马扩道:“我听人说,吃涮火锅时,肉要一点一点下。不然肉煮老了,就不好吃了。”
王彦笑道:“哪个耐烦不停地下肉到锅里?又不是吃不起,只管下就好了。”
牛皋拿起酒瓶,打开塞子闻了一下。道:“小厮没有说谎,这酒还真是从南边过来的。若说打仗,我们在前线打得热火朝天,后方商人的生意又快了几分。”
马扩道:“商人重利。只要有利息,他们就能把生意做过来。这酒价钱是中原的几倍,当然有人贩卖。”
倒上了酒,三人饮了几杯,过了自己的酒瘾。
吃了几块肉,马扩道:“这一仗如此顺利,倒真是出人意料之外。我看哪,连宣抚都没有想到。”
王彦道:“宣抚还想着慢慢增加兵力,与金兵在太原对峙呢。结果曹智严一到汾州,就把金军打得溃不成军,连完颜银术可都捉住了。宣抚见了,才急令各师加紧进军,在汾州等着金军援军来呢。”
牛皋叹了一口气:“确实如此。不过两三年时间,谁知道现在的金军怎么会如此不成器?前几年我们救援陕州,还与金军打生打死,真的要豁出命去拼。仅仅过了两三年,金军就不堪一击!”
马扩道:“虞候为什么不觉得,是我军变强了呢?”
牛皋摇了摇头:“即使是我军变强,也只有两三年时间,怎么可能变得这么强?”
马扩道:“两三年时间,时间已经足够长了。一支军队,短则半年,长则一年,就会胎换骨。虞候是一直参与军队的改革,觉不出来罢了。在其他人眼里,若不是扩军太多,这支军队还要更强。”
牛皋一怔:“我军真地变强了?”
马扩点了点头:“我在的时间不长,刚好赶上大扩军的时候,看得最清楚。实话说,突然大扩军,军官尤其是基层军官确实不足。但加强训练,勉强也可以用了。最大的改变,是火炮开始成熟了,后来又加上了掷弹兵,军队的战斗力比以前不知强了多少。再者,基层军官虽然数量不足,但他们学的东西,又是前几年比不了的。”
牛皋想了一会,点了点头道:“也是。如此说来,我军确实比两三年前强了不少。我在军中久了,觉得手下的军官并没有比以前强多少,反而是一种错觉了。”
王彦道:“确实是错觉。现在的军队就是与两年前的军队打一仗,也是百战百胜。”
牛皋挟了一筷子肉,放在锅里,若有所思。
王彦吃了一口肉,道:“今年这一场大战,确实顺利得匪夷所思。我记得打下太原城那天,许多士兵茫然若失,不知道接下来还有什么仗要打。一战消灭三十余万金军,战前想都不敢想。”
牛皋道:“金军说是三十多万,真按以前金军的算法,最多有十万人就不得了了。”
王彦道:“就是十万人也是不得了的事。金国的兵力全部加起来,有几个十万人啊。这一战,最少歼灭了金军一半的兵力,以后没有大战了。”
马扩道:“确实如此。太原一战打过,剩下的金军不值一提了。”
牛皋与王彦一头。
三人不断地吃着涮羊肉,聊着最近的战事。
他们都是军中壮汉,饭量极大。吃肉前先吃了