前，靠贸易卖到欧洲的白糖非常昂贵，只有王室贵族在生病时才会享用。

等到制糖技术传入以后，欧洲人想制作白糖却没有原材料甘蔗，他们就在美洲东南亚大量种植甘蔗，一开始他们在非洲抓黑人运到美洲当奴隶，后来废除奴隶制度以后没有了劳动力，就开始用暴力跟欺骗的手段在华南沿海贩卖华工。

华工们的生活极其悲惨，饿死累死病死的不计其数，甚至有一个炼糖厂为了让白糖更白加入了动物骨头，动物骨头不够了就加入了华工的骨头。”

张德源淡淡地说道。

张晓瑛跟李岚听到最后一句只觉得头顶发凉。

“爹，您咋了解得那么清楚呢？”张晓瑛问道。

“我下去挂职的就是一个甘蔗种植大县，就大概了解了一下白糖各个时间段的历史意义，季羡林老先生就写过一本《糖史》，他认为白糖也间接促成了工业革命在欧洲的发生，因为欧洲人的殖民目的一开始就是为了种植甘蔗，后来也顺便栽种棉花，白糖被从美洲运回英国的时候也顺便运回了大量棉花，使得纺织业快速发展。”张德源说道。

“爹，既然白糖曾经发挥过这么重要的作用，那咱们要不要改进一下制糖工艺，我记得广西云南东南亚一带都是甘蔗种植区，如果制糖技术提高肯定会大大改善当地人的生活水平。还有，我记得甜菜也能制糖啊！大乾有甜菜么？”张晓瑛说道。

“甜菜民国初期才传进中国，没必要去考虑它，在现代来源自甜菜的糖也只占百分之三十五左右。”张德源说道。

在张晓瑛跟她爹讨论白糖的时候，皇宫的皇帝看着眼前这几大篮红彤彤的西红柿问道：“果真可以生食？”

红成这般，看起来怎么那么像有毒的呢？

“孙女给您做一份，您吃了就知晓了。安平说了明年可以分点种子，您若是喜欢就让她也给宫里送一些。”萧元锦说道。

她在张府跟着张晓瑛一起清洗西红柿，知道应该怎么洗，给皇祖父生吃别人洗的她也不放心。

等萧元锦端上一小碗西红柿给皇帝尝过味道，他点头：“此果口味甚好，比那土豆强多了，给你皇祖母送了吗？”

“送了，孙女便是在皇祖母宫里做的，顺便教会孙嬷嬷。”萧元锦答道。

“顺子，给东宫送三十斤，别的几个皇子一家送二十斤。这新鲜吃食也不能留，大伙都尝尝鲜。我看明年在御花园种上一些甚好，这果子瞧着甚是喜庆，既好看又好吃。”皇帝说道。

“那孙女跟安平说一声。”萧元锦微笑着道。

于是来到大乾的西红柿摇身一变，成了大乾顶级世家豪门的观赏植株。

又过了几日，张家后园子又一次热闹了起来，这次不是因为庄稼了，而是因为一根长长的铁制圆筒。

锦珲夜校上物理课的同学在周乐浦的带领下也来到了张府后园子，这是他们第一次进到这里，只觉得两只眼睛都不够用了。

那白叠子他们此前也曾听闻，但是足足栽种了十多亩地倒是从没见过，这倒也罢了，另一个园子那一片金黄的大片花朵就给了他们强烈的视觉震撼，走近了那花型还这般奇特，象一个个大盘子，中间直接长着种子，听说还会对着日头转动花盘，因此就叫“向日葵”！

他们特别想好好逛一逛这安平郡主府的后园子，可惜他们还有更紧要的事情要做。

严明昊带着两名小工匠正在安装那个长长的圆筒，那两名所谓的工匠年纪也就是十六七岁，是兵器工坊的工匠们的儿子，严明昊在兵器工坊拥有极高的威望，虽然现在不过去，但是工匠们纷纷让自家儿子拜他为师，他现在带着将近三十个徒弟，除了跟他学技术，还要学习文化课。

“好了，准备开闸仪式。”严明昊