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见赵瀚没有先动筷，盘七妹又把筷子放下，这种礼节多半是先生教的。八排瑶专门请了个先生，一边教导礼仪，一边教说汉话。

赵瀚笑了笑，夹起一颗花生给她。

花生和蚕豆，已经传入中国上百年，此时的种植区域非常广泛。

赵瀚把“宫保鸡丁”发明出来，不但迅速风靡江西，在江南诸府也颇受欢迎。江西这边叫“总镇鸡丁”，江南那边叫“士子鸡丁”，反正这玩意儿部分地域都喜欢。

两人吃饭，三菜一汤。

一荤两素，并不奢侈。

盘七妹吃了一颗花生，觉得味道怪怪的，但非常美味。又夹起一块鸡丁，顿时双眼圆瞪，大半盘都被她给吃完了，还吃了整整一碗干饭。

不是那种单手能握的小碗。

所以说，属性是童颜巨x的吃货萝莉？

赵瀚觉得以后该提醒一下，若是不每天干体力活，吃这么多容易长胖的。

盘七妹吃完就坐着，一边回味美食，一边等赵瀚说话。虽然她听不懂，但有人说话，总不会显得那么尴尬。

赵瀚把随行的女佣叫来，带着盘七妹去洗澡，自己则坐着慢悠悠处理公文。

这个瑶族妹子啥都不会，等回到江西之后，得先学会说汉话，再送去女校跟小妹一起读书。

坐在书案前，随手翻开公文，却是宝庆、永州两府，连续三年旱灾。由于官吏还未抵达，前方军官说明情况，请求尽快调拨粮食赈灾，否则今年冬天肯定要饿死人。

唉，又是他娘的调粮赈灾，江西粮食哪里够用？

赵瀚很快做出批示，杀一批罪大恶极的地主，然后逼迫其他地主借粮。这样应该能够筹措不少，实在不行就多抄几家，反正赵瀚手里已经没余粮了。

明年夏收之后，必须把洞庭湖平原拿下，那是真正的天下粮仓！

批复完这件事情，赵瀚再次拿起文件，却是篇民间士子写的文章，叫做《广东田政要领》。

里面详细论述广东地主的复杂性，希望赵瀚能够合理微调政策，并且指出农会在顺德县分田的某些错误和疏漏。

“来人，把张家玉叫来！”

张家玉今年二十二岁，考上举人仅六天，广州城就被商贾夺走献给赵瀚。

此君本来不愿从贼，莫名其妙的，他家就分到田产。不是被分田，而是分到田产，因为他出身于贫困自耕农家庭。

这这这……这多不好意思，张家玉立即主动投靠，还带来一票江湖游侠。

也是个不安分的，一边考举人，一边混江湖。

历史上，此人为岭南三忠之一。

但是他忠得很有意思，李自成打到北京，崇祯还没死呢，张家玉就写信投效。

李自成败逃之后，张家玉死活不降满清，跑去南京投靠弘光帝，因为曾经变节，被南明小朝廷抓进监狱。

清军攻入南京，张家玉还是不投降，又跑去福州投靠隆武帝。

他凭借自己的江湖名气，召集豪侠抗击满清，前后数次受伤。最后一次，身中九箭，拒不投降，跳入水塘自杀。年仅三十一岁，谥“文烈”。

“咚咚咚！”

“进来！”

张家玉推门而入，身着儒衫，腰间悬着一把铁剑。

赵瀚无视他身上的武器，问道：“此文作者，岩野先生是谁？说名字，不要字号。”

张家玉回答说：“岩野先生便是陈邦彦。”

赵瀚顿时叹息，随口问道：“就是那个很多士子推荐，招揽他却不愿来的陈邦彦？”

“正是。”张家玉拱手道。

陈邦彦，也是明末岭南三忠，目前在乡下开馆讲学。地方官每有政事不决，都会征询他的意见。

四个字，出身大族！

正