“要不然你也让我尝一块吧。”
林夕兮虽然还是有些犹犹豫豫的,但这会出来的话却特别坚决。
江安扫了他一眼,确定道:“你真的想好了?”
“是啊。”
林夕兮哼了哼,一拍胸脯:“你别忘了,我可是北方人的媳妇啊!所以北方的东西对我来都是美味。”
“而且早晚有一天,我不是还要做给你吃的吗。”
最后这句话出来的时候林夕兮的声音,不由自主地变了很多。
着她这么可的样子,江安忍不住一笑,而且他还能保证,只要林夕兮品尝一口绝对就会上这个味道和口感。
和他们在魔都吃得完全不一样。
不是知道是不是为了调和当地的人的口味,之前江安吃过的血肠味道,总是有点奇怪,不但调料味非常重,关键是还有一种不出来的甜。
就叫人特别难受,可是当时着老张他们,吃得那么高兴所以江安也就没什么。
今天的这些血肠,刚才出锅的时候,他就已经尝过了,味道绝对正宗,而且可以判定一定是干净血弄的。
“什么叫干净血?”
吃了一口被刷新味觉体验的林夕兮问道:“血还有不干净的吗?”
“是啊。”
江安微微一笑:“在北方做血肠血腐什么的,其实还有一个我觉得挺重要的区别,就是血的来源。”
“干净血指的就是杀猪的时候,从猪肚子里面盛出来的血。”
“这种非常纯净。”
不干净的,或者是一般黑心作坊的坏话,就会用杀猪时候那个盆子里面接的血,数据或真的不太干净。
林夕兮点点头,但现在杀猪不都采用全新技术了吗。
“我手机上这边的屠宰场里,二师兄给都是被电的躺板板,也不用刀杀了。”
“那不一样。”
江安笑了:“北方的大屠宰有好多,但是你想吃到最正宗的美味,就必须找那些古法制作的。”
“血内是蕴含铁离子的,所以电死的猪,制作出来的血肠会硬。”
“就没有现在这种,一碰就会散开的口感。”
原来如此。
林夕兮点点头,急忙又夹了一块,安慰自己这得到补充的大脑。
……
深夜时分!
之前吃过饭后,林夕兮就开始老规矩似的在别墅里面寻找起各种有关北方特色的东西。
除了那个火炕之外,吸引她的还有厨房里面悬挂的玉米什么的,总之各种东西她着都好玩。
“这里应该也是市区内吧?”了好一圈,林夕兮忽然产生了一个问题:“那在市区内都这么有意思,要是这边的村子里,会不会更好玩?”
“当然了。”
江安的回答干脆又肯定:“村子里面现在有些地方保留着马拉爬犁这一类的习惯,不过你要是想去玩的话。”
“需要给我一点时间。”
江安本着要体验到真正的民俗,同时还不能不舒服的原则,所以在做这些事前,他必须搞定各方渠道,确保安全、舒适和真实。
“难道这边现在还会有什么不安全的吗?”
林夕兮眼睛一眯:“那是不是到时候本女侠就可以出手了?”
“得了吧。”
躺在床上的江安,一下就给她锁在怀里了:“这边治安什么的都特别好,而且像现在的年代你也遇不上坐山雕。”
“我的安全,其实是想避免一些不必要的麻烦;会让人不愉快的麻烦。”
林夕兮相当的好奇,他所谓的麻烦是什么。
“黑导游。”
无奈地耸耸肩,不知道从什么时候开始,一些黑心的旅游公司再加上黑导游们,开始遍地开花。
南