对于禁忌之果,冯雪很大胆的使用了天妇罗的做法来烹调。
首先在制作面糊上就不能糊弄。
冯雪采用了老山龙的卵和美食俘虏位面出产的幻想食材——黄金小麦来制作面糊,那水也不是普通的泉水,而是来自冯雪心象世界,以五行龙脉调和而出的不老泉!
而用来炸制的油脂更是以斯托马克巴隆的种子压榨出的顶级植物油,这种油脂远比任何一种已知的芝麻油更加的香味浓郁,简直可以称得上是天妇罗师傅梦寐以求的超级油脂。
但相对的,驾驭这种性质与普通油脂截然不同的幻想油脂,所需要的技术也异常的高超,冯雪也是试验了数次之后,才在食感的帮助下找到了窍门。
每一片禁忌之果都被切成了一指长,两指宽的厚条,过上浓郁的面衣之后下锅油炸,每一条的炸制时间不能超过十三秒,但也不能少于九秒,
至于如何才能在这四秒的暧昧时间中找到最美味的时刻,就只能凭借厨师自己的经验与直觉了。
对于天妇罗,有一个很重要的评价标准,那就是将其放在厨房纸上,如果是顶级的厨师,他就会告诉你——渗出一点油脂都算他输!
没错,就是这么严苛,明明是油炸食物,但是对于油脂的要求却搞到了极致,油炸过后甚至不允许有任何的油脂残留,必须恰到好处的完成油脂的渗透工作。
而这样严格的要求下,所烹制出的美味自然是足以让人沉迷其中。
冯雪在咬下它的第一口,本以为已经进化到极致的美食细胞便再次发生了变化,充沛的力量与生命力几乎是如同火山爆发般涌了出来,而产生了同样情况的还有赤小白那只饕餮!
七首的巨龙与狰狞的饕餮虚影同时出现在餐桌上方,互相凝视着,却又在下一刻同时消失,若非风雪与赤小白两人满身的冷汗,恐怕大家都会觉得之前只是一个幻觉!
“这个味道,简直太危险了!”冯雪心有余悸的叹了口气,禁忌之果不愧是抽干了星球的美味食材,几乎等于是将美食之神的全套菜单浓缩到了一种食材之中,瞬间爆发出的美味,差点让冯雪和赤小白的美食细胞暴走!
要知道,两人可都是师范级猿武的高手,早已能够以意志统御全身每一个细胞了,即使这样还会差点暴走,其中的美味程度自然是不言而喻。
冯雪甚至怀疑,要是美食俘虏世界的人吃了这玩意,八成在瞬间就要原地爆炸,然后他的食灵便会直接复活,美食之神的全套菜单?那是什么?
轻轻地舒了口气,冯雪试探性的再次咬了一口,好在这一次并没有再出什么幺蛾子,他也就重新沉浸在了美味的海洋中。
吃完主菜,全套菜单便可以收尾了。
接下来的菜品本应主打清爽风格的沙拉,以缓解之前菜品的油腻。
然而冯雪的全套菜单却偏偏反其道而行,递上了一份堪称沙拉界最叛经离道菜品的蔬菜沙拉——
斯托马克巴隆。
这仿佛吸收了世界上所有蔬菜鲜美风味的食材不仅没有降低宴席的期待感,反而更进一步刺激了食客的食欲,吃这一道菜,就好像吃掉了整个世界。
不过接下来的白金冰淇淋却又将宴席带回了正轨,甘甜顺口的冰淇淋中,口感丰富的哈密瓜果泥所呈现出的清新味觉形成了一股飓风,将之前进食中积累起来的疲惫感一扫而空,整个人都清清爽爽,就好像只是吃了一顿普通的小食而已。
冯雪看着意犹未尽的女孩们,一种厨师特有的自豪感瞬间涌上心头,于是,作为人生菜单的最后一道“菜”——饮料,终于被端上了桌子。
值得一提的是,这并不是冯雪以前酿造的任何一种基于梦魇之花酵母的酒水,而是统合了数种酒水所调制出的鸡