唐若彤今天穿的是一件象牙白的连衣裙,柔顺的长发简单扎了下盘在身后。
脸上画着淡淡的妆容,再搭配一双高跟鞋显得纯净而庄重,女总裁的气质始终没变。
这身打扮让洛锋看的眼前一亮,他信步进入办公室。
只见白霜霜穿着一身职业套装,正坐在会客沙发上审阅合同。
看到是洛锋来了,白霜霜抬起头礼貌性的打了个招呼,脸上的神情依旧是不冷不淡的。
“辛苦彤姐了。”
“辛苦的人是霜霜,合同是霜霜帮你做的。”
“是的,确实应该感谢白律师,要不改天到我家吃饭。”
“谢谢,不用了。”
洛锋拿起合同简单翻看了几页,没有什么问题,有律师把关不会有大的纰漏。
“合同我先带几份回去,不够的话我再过来打印。”
唐若彤道
“电子合同我也发一份给你。”
“好,接下来我还有一件事需要跟彤姐商量下。”
“你说的是早上送来的活鱼和蔬菜吗?”
“是的!”
提到鱼和蔬菜唐若彤顿时兴奋起来,激动道
“小锋,早上送来的食材我安排醉满楼得主厨进行烹饪,做出来的味道堪称一绝,跟你上次烧的口味相差无几,现在可以断定是食材本身的问题,跟厨艺无关。”
洛锋会心一笑,紧跟着抛出今天来此的目的
“是吗?那你觉得这些食材该怎么定价?”
唐若彤拿出一份菜单递到洛锋手上
“这是我们醉满楼的菜单,我觉得素菜价格可以在市场价的基础上浮动50%,肉类菜品价格上浮80%,至于你想给我什么供货价就得看你了。”
洛锋想了想沉吟道
“就拿茄子的价格打比方吧,目前市场价是2.4块一斤,我至少要卖7块2一斤,其它的蔬菜价格也是市场价的三倍。”
唐若彤听到洛锋的报价不免惊诧道
“你这都赶上进口蔬菜的价格了。”
“国内进口的蔬菜不多,主要是进口水果需求量大,眼下既然选择做高端,那么价格绝对不能低。”
没等唐若彤开口,坐在旁边的白霜霜突然给洛锋浇了一盆冷水
“这里又不是北上广一线城市,你有考虑过咱们县城的消费水平吗?”
这个问题也是唐若彤想问的,毕竟要结合人们的消费水平来制定价格,一味的提价可能最后都没人吃的起。
洛锋神色淡然,这个问题他早就想过了,于是给出一个解决方案
“彤姐,不管在哪里都有贫富差距,即便是小县城也不例外,你可以尝试做两份菜单,一份是普通的食材,一份是我培育出来的食材,让顾客自行选择,我相信只要是尝过醉灵系列食材的顾客绝对会二次消费。”
白霜霜不置可否道
“你对自己这么自信吗?”
“当然,如果没有信心我又何必大费周章,目前第一步是要让顾客尝到醉灵系列的菜品。”
唐若彤点头道
“是的,想要推广新品必须先让利给顾客,商家一般都是用促销打折来吸引顾客点单。”
洛锋无法用常规手段,因为他目前只有一个小小的菜园,不能大批量供货。
眼下只能以赠送品尝的形式送给顾客试吃,当然想要试吃也是要前提的。
只有当消费达到一定金额才会赠送,并且每天赠送的数量也有限制。
通过赠送的形式还能区分出顾客的消费水平,这些高消费人群就是醉灵系列食材的目标客户。
除了赠送试吃外,洛锋还想到了利用