养均衡的菜肴,由煮过的通心粉、扁豆、长米以及番茄酱、洋葱、大蒜等调料混合而成,顶部撒上炸过的洋葱丝和一种名为“杜卡”(Dukkah)的坚果与香料混合物。舀起一勺,各种食材在口中交织,既有豆类的绵软,又有米饭的粒粒分明,还有炸洋葱的香脆,令人回味无穷。
法拉费(Falafel):这是用蚕豆泥混合香料制成的炸丸子,外皮金黄酥脆,内里软糯,搭配着酸奶酱或塔希尼酱(Tahini),是中东街头巷尾常见的小吃。厨师亲手制作了这些法拉费,每一个都大小均匀,外酥里嫩,一口咬下,满口的豆香与香料的味道,让人欲罢不能。
巴克拉瓦(Baklava):作为中东的甜点之王,巴克拉瓦以其层层叠叠的酥皮、甜蜜的糖浆以及碎坚果内馅而闻名。巴克拉瓦每一层酥皮都薄如蝉翼,经过精心烘烤后,再淋上熬得恰到好处的糖浆,冷却后变得酥脆可口,甜而不腻,每一口都是对味蕾的极致宠溺。
除了这些食材以外,陈弥还准备了一瓶香舍丽尔顶级白兰地,以及一小瓶内蒙古的烈酒“闷倒驴”,“闷倒驴”这个酒很便宜,除了度数高容易喝倒以外没什么优点,但是却能让陈弥怀念以前的苦逼校园时光。
当陈弥小心翼翼地将烤好的骆驼切下一大块,端到蓝若羽面前时,蓝若羽的眼中闪烁着惊喜与期待。她轻轻撕下一块骆驼腿肉,外皮酥脆得几乎能听到声音,内里肉质细腻,入口即化,混合着香料的辛香与果干的甘甜,还有那淡淡的柠檬清香,在舌尖上绽放出一场味觉盛宴。蓝若羽闭上眼睛,细细品味,仿佛能穿越时空,置身于那片广袤无垠的撒哈拉沙漠之中,感受着烈日下的炙热与夜晚的星空。
在这顿丰盛的晚餐中,陈弥与蓝若羽不仅品尝到了美食的滋味,也聊了很多,不知道是因为今晚酒有点多呢,还是因为陈弥做了个怪梦有些感慨。整个晚餐时光,他俩分享很跟多彼此的过去,也探讨了很多未来,仿佛外界的严寒与末世的恐惧都被隔绝在了小屋之外。
冰封末世重生之虐杀绿茶婊