第103章 鸡蛋饼(1 / 2)

走到老大房门口,敲了敲门。

望着老大一身完全没有准备出门的打扮问道:

“没去吃饭?”

“以思派人来说,改时间了。”

叶甜甜“哦!”了一声。

“你这是出去呢?”老大望着叶甜甜的装扮问道。

“嗯,有点事。”叶甜甜叮嘱:

“你把宝宝看紧一点。”

见叶甜甜突然这么说,老大紧张问道:

“怎么啦!”

“我先回去换身衣服,等会和你细说。”叶甜甜低头看了眼自己衣服。

“行行行!”老大连忙说道。

叶甜甜把下午发生的事大概和老大说了一遍。

老大听后咬牙切齿道:

“太不是东西了。”

“你家秦好呢?”叶甜甜环视四周问道。

“上班去了。”

“他不是特意调成白天吗?”

“加班!”老大无奈道,“赚奶粉钱啊!”

两人有一句没一句的闲聊着。

晚饭时间到。

平时都是秦好,做好饭去上班,但今天原本准备去沈以思家,没有做饭。

老大从袋子拿出两块饼干递给叶甜甜,自己拿了一块,准备撕开。

“别吃这了,我回去给你做好吃的。”叶甜甜把自己和老大手上饼干塞回袋子。

回到家,叶甜甜立马钻到空间。

今天要做的是鸡蛋饼。

叶甜甜先到她的小菜园拔两根胡萝卜,掐一大把小葱。

洗净后,从架子上拿了一个擦丝板。

开始胡萝卜擦丝,全部弄好后,再用菜刀切成丁。

小葱同样切成小段,放在一旁备用。

接着从碗柜拿出一个超大玻璃碗,可以说是大盆也不为过。

“一勺、两勺、三勺、四勺......十勺......二十勺。”

见有大半碗面粉后,叶甜甜估摸着差不多了,于是把面粉袋口扎紧。

面粉和水的比例大概是1:4。

叶甜甜拿出计算器。

“一勺面粉一百克,二十勺面粉两千克,两千克乘以四,八千克。”叶甜甜一边按计算器,一边嘀咕着,“八千克水。”

为了精确,直接拿了一个度量杯。

“一千克、两千克、三千克......八千克。”叶甜甜再次一边往面粉内加水,一边碎碎念。

然后就是加盐。

“啊!糟糕!加多了!”

“没事,再加一百克面粉,四百克水!”叶甜甜解开刚刚才扎紧的面粉口袋。

下一步放入营养美味的鸡蛋。

“一个,两个,三个......十个......二十个。”

面粉、水、鸡蛋全部搅匀后,叶甜甜把砧板上的胡萝卜和小葱放到里面。

准备工作全部做好后,开始上锅。

叶甜甜用手放到锅上,感受到有一点点热气,连忙喷上一层浅浅的油。

锅不能太热不然等会面一进锅就会凝固,那就没法摊匀。

叶甜甜舀一勺面糊倒进锅内。

紧接着转一下锅,让面糊均匀铺在锅上。

差不多凝固就开始翻面。

“噢!”

没翻成功,只翻过来一半,紧接着把把另一边翻过来。

不一会,香味扑面而来。

把摊好的鸡蛋饼放到准备好的碗内,叶甜甜准备用手拿起一块。

“烫!”立马缩回手。

从碗柜拿了一双筷子。

“好......吃。