随便找了个早点铺子,坐下后,赵传薪问:“伙计,有什么吃的,报菜名。”
伙计将抹布搭肩上,殷勤的说:“客官,咱们有肴肉面、鳝丝汤、蟹黄烧麦、萝卜干、糖醋萝卜……”
赵传薪一听,小小的摊子竟然有这么多讲究。
他一摆手:“统统都上来,约么十人份。”
伙计笑着问:“还有客人稍后来?”
“少废话,快上。”
“是,是。”
先上的是蟹黄烧麦。
烧麦的皮很薄很薄,吹弹可破的样子。
赵传薪吃了一口,嚯……
他拍案叫绝:“伙计,这烧麦什么馅的?真他妈好吃啊。”
伙计笑说:“敢叫贵客知道,这烧麦制法和原料极讲究,要熬蟹油,还要把鸡汤、瘦肉、皮冻、筒子骨、蟹肉蟹黄在一起熬制六个时辰……是以才这般美味。”
这是他能说的全部了,再多就是商业机密,不能外泄。
赵传薪忍不住又咬了一口,馅软、汁多,蟹黄味鲜浓,香醇而不肥腻。
再看本杰明·戈德伯格,吃的眉飞色舞,稀里哗啦:“师父,全美国也找不出这般美味的食物。”
赵一仙有意卖弄:“洋人粗鄙,不通礼仪,少见多怪。要说此地还有一绝,名唤——鸭饺。鸭饺非北方的饺子,乃是鸭肉鸭汤。传闻乾隆爷下江南,前往拜谒季子陵墓之时,路上饿得不耐烦,叫小吏去寻吃食。那小吏拍开了一户人家的大门,见一位名叫阿姣的姑娘蒸鸭子汤,她给患病的老父补身子。乾隆爷见汤色便知鲜美,尝一口,果然绝佳。是以问——这是什么汤?小吏回答——阿姣姑娘做的鸭汤。乾隆爷便为其取名为——鸭饺。”
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赵传薪嗤笑:“乾隆那老色胚,怕不是馋人家阿姣的身子了?还他妈看汤色知鲜美,狗东西真敢说啊,这种龌龊事也不怕别人笑话。”
赵一仙得意之色,全僵在了脸上。
阿宝错愕,这妖僧光天化日的,竟然敢抹黑乾隆?
果然是胆大包天。
那伙计听了,吓得左右看,小声道:“几位,可不得胡言,这可是要杀头的。”
赵传薪不以为意嚷嚷道:“杀头?谁来杀头?慈禧那老棺材瓤子,还是光绪那痨病鬼?还是袁慰亭那孙子?”
哪个没叫他收拾过?
摊子上吃饭的还有别人呢,众人哗然。
这和尚胆子也太大了?
赵传薪啐了一口:“赶紧他妈的上面,少废话,拿点醋来。”
伙计也不敢搭话了,生怕惹祸上身。周围人吃饭全低着头,好像一抬头就会有杀身之祸一般。
即便是阿宝这种太湖盗,也开始坐立难安。
她怀疑,饭吃不完,就会有差人兵卒包围这里。
然而,百姓多半麻木。
赵传薪一点都不担心。
像客栈掌柜那样多管闲事的,还真不多。
果然,一直到众人吃饱喝足,也没有事情发生。
赵传薪问那伙计:“这里有没有桥能容一辆车通过,到漕河西岸?”
伙计挠挠头:“这,真没有。”
赵传薪一琢磨:“如果没桥,我们得一直向南绕,又回了常州府地界,一直到长荡湖附近。”
阿宝插嘴说:“不如弃车乘船?”
赵传薪想要开车旅行的计划,在这个时代显然是行不通的。
去年,洋人在京城搞的汽车拉力赛,从京城出发到法国巴黎,也不知道他们怎么办到的。或许是因为北方的河流较为稀少。
赵传薪想了想说:“赵一仙,你,小寡妇和本杰明去运河找船。”