田园医香正文卷第一百十一章点拨行，行，孙姑娘，你吃菜，吃菜！这些菜，都是你喜欢吃的吧？”张老爷子被老伴怼了也不生气，硬生生把自己满肚子想说的话都给咽了下去，打算等竹青吃过了饭再好好跟她说道。

等到竹青她们饭罢，张老爷子终于憋不住了，直接过来叫了竹青就走“孙姑娘，来来，我们一起进酒坊里好好讲！”

他怕竹青又被老伴拉过去闲话家常，导致自己的正事做不了。

看着老爷子这副紧张的模样，竹青忍不住失笑。

“行，行，咱们走！”她跟着张老爷子进了他视作禁区的酒坊重地。

张家酒坊，能够制作出高人一等的好酒，果然是有点底蕴的。竹青跟着张老爷子在他家酒坊里转了一圈，第一反应就是他们这个酒坊是真的大，同时制酒的工艺也很是完备。除了最后蒸馏之类的设施没有到位，其他的，制酒工序已经很成熟了。

“张大爷，您这酒坊有些年头了吧？”看着酒坊里那些边缘泛着光的大酒缸，竹青忍不住好奇。

“嗯，我们家祖上就是靠酿酒起家的。光这制酒曲的手艺，都传了几辈人了。丫头，你说的酒精，要怎么样才能得？”

说起自家的酒坊，张老爷子就开始滔滔不绝，有着说不完的话。可以说，他如今也算是痴迷做酒了。

竹青认真的听他解说着做酒的过程，到最后听他提问，才把自己的关于蒸馏的设想跟他说了一下。

张老爷子听的眼睛发亮“对，对，这个主意不错！按照这个办法，我还可以制作出更烈的好酒！哦，对了，丫头你要的是酒精，对吧？嗯，我可以来试一试！我看看，这最后几道工序，我得重新改几个装置！”

张老爷子一辈子浸淫在制酒工艺之内，所以对于制酒工艺谙熟于心，竹青一提起蒸馏器，他很快就弄懂了竹青的意思，竟是立刻想到了制作类似于现代蒸馏系统的工具。这一点，让竹青忍不住叹为观止。果然，古人的智慧完全不可以小看。

等到竹青走的时候，张老爷子已经叫了家里几个跟着他制酒的骨干一起蹲在酒坊里研究蒸馏技术了。

他此刻已经完全沉迷于新的制酒工艺了，连竹青跟他告别都顾不上了。

“孙姑娘，老头子就是这副德行，你不要跟他计较啊！下次空了可要多过来玩哪！这松子仁糖你拿着，吃了好吃，下次我还给你买！”临走，夏老太太亲热的拉着竹青的手，跟她道别，并且硬是塞给了她一大包松子仁糖。

里正在张家也受到了极为热情的款待，临走的时候，还得到了张老爷子发话送的他亲手酿的十年陈的高粱酒。

因此，走的时候，里正也是非常的开心。

待到他们回村，竹青给了里正一半松子仁的糖果“里正爷爷，这些糖果拿回去给柱子吃。我跟竹山吃不了这么多。而且多吃了糖，对我们的牙齿也不好的。”

竹青的理由让里正无法拒绝。不过他也帮竹青把张家送她的一坛好酒搬下了骡车。

“青丫，老张头有没有说什么时候，那酒精可以得了？”对于竹青这次让张家研制的酒精，里正也很有兴趣。

“这个，估计最起码要年后了。现在快过年了，大家都要买酒，张家酒坊的生意特别忙，他们家现在每天制酒都来不及，弄酒精估计一时半会儿没有时间的。不过这个我也不急，反正他们肯定会想办法的！”竹青倒是确实不急。

马上就快过年了，也不急在这几天了。

竹青的异乎寻常的沉稳让里正由衷赞叹“你这丫头倒是沉得住气！不错，不错！咱们先好好过了一个年再说！青丫，你家年货准备的怎么样啊？要不要明天跟我一起去县里看看年货？”

“谢谢里正爷爷！我回去问问我