凌蓁示意她放下:“麻烦小薇你再给我送杯水过来。”
她刚刚吃完奶酪包,可以说是唇齿间美味的余韵犹存。再吃另一种美味之前必定要恢复对于味道的全部敏|感度,才是对美食的尊重嘛。
而她在小口咬下一块蛋挞之后,感受着充盈的蛋奶甜香柔滑美味的同时,脑子里突然像是被敲了一记似的突然灵光一闪:对啊!其实她也可以投资饮食这行的啊!
书吧里这个西点甜品还是书吧整套业务流程的其中一小部分而已,她完全也可以投资一家专做美食生意的餐厅嘛!
反正她喜欢吃,在国内乃至这个城市也拥有着数量众多的同好。如果能开一家专营美食的餐厅,就能在赚钱的同时又能满足自己的味蕾,简直是一举两得的大好事啊!
而且这样她还可以顺理成章地多网罗一些大厨过来啊!
比起应聘一个书吧里的西点师傅,若应聘的是某家高档餐厅大厨的话肯定有吸引力多了,到时还不是足不出城,就能吃尽天下美食?
嗯……要不就做一个环球美食主题的餐厅?
餐厅里囊括各大菜系,贯通中西,真是想想都觉得满足。
正好她家小包子就是正宗的小吃货一枚,要是这样一家餐厅开起来的话,最高兴的人应该就是他了。而她做成了这件事,还不把小家伙给佩服得觉得他亲妈是天底下最能的人啊?!
这个榜样够正面够积极吧?!
凌蓁很快就把这个偶尔所得的灵感开始变现。
她认真地规划,所有的构想都经过深思熟虑的推演之后落实下来,形成了方案,与此同时,也开始物色合适的开店地点。
凌蓁给这家餐厅的定位是中高档消费水平,考虑到目标消费群体,她打算选址在商业圈与cbd的中间,这样的话就能同时兼顾商务宴会与普通的亲友聚餐生意。
选址当然免不了实地考察,这天凌蓁就到了离cbd与中心商圈约五分钟和十五分钟距离的一个新开业的商业广场去。
这商场的大部分商铺还处于招租阶段,人流量不是很大,有点冷清,但凌蓁挺看好这个地段的。
而且新开业的商场通常在铺租上会有优惠政策,再者为了吸引更多的商家入驻与客流,商场本身在这个阶段也会有安排比较密集的宣传活动,要是她把餐厅落户到这里,前期就能节省不少宣传费用。
凌蓁一旦决定做成某件事,向来是雷厉风行的风格,在事前她已经调查和考量过商场的综合情况了,到现场只是为了确定一下心中推测。
看完了符合要求的商铺之后她就跟商场方面达成了初步的意向,只需要商场方面通过她所要求的优惠让利方案就马上可以签合同。
事情办得差不多时眼看也快到了中午,凌蓁离开了商场之后在街上闲逛了一下,遇到一家看起来干净整洁的餐馆就走了进去,心想正好可以看一下未来竞争对手的实力。
午市时间里餐馆的客人不少,看衣着应该都是在附近上班的白领,凌蓁仔细看了一遍菜单,挑最受欢迎的招牌菜点了三四个,等上菜的同时她顺便跟系统沟通一下方才在那个商业广场的事宜。
其实凌蓁对于所看的商铺挺满意的,已经基本确定了,只是为了得到更优惠一些的条件才吊着商场。而且她有八成半的把握商场最后会同意她的条件,节省时间起见,餐馆的装修设计其实已经可以进行起来了。
不过为了谈条件,当时她在商场负责人的面前的表现是“还需要考虑”,因此肯定不能要求商场图纸。在商场中打滚的都是老狐狸,她要是问了,岂不是让对方知道她的志在必得了吗?
这时候系统的作用就彰显出来了。
系统拥有扫描功能,这种事情没有什么比它能做得更加得心应手了。
别说凌蓁当时在