点头,又问朱元刚才那个红姜“我闻着这里头似乎有醋味儿,可是这醋又好像带着一股子别的味道不知道姑娘可否指教,这是如何制成的?”
“这个是红姜,是用紫苏叶和梅醋腌制而成的。”朱元并没有掩藏“拿来佐羊肉,正好。”
梅醋?
几位大师傅有些摸不着头脑。
而外头的钱嵘已经再一次耐不住性子了,她冷冷的靠在椅背上,骄傲得如同一只孔雀一样冷笑了一声“再这样等下去,都要睡着了,她难不成想做出一道佛跳墙来不成?”
这当然不可能了。
眼前这姑娘要是能做佛跳墙的话,恐怕连那御厨也做得了。
其他的人再一次哄笑起来。
气氛略微有些尴尬,掌柜的见时辰也差不多了,笑意笑便道“这也未必嘛,大家不要着急,好东西总是要多等一等的,说不得朱姑娘会给咱们一个惊喜呢。”
掌柜的亲自到厨房后头去。
他原本也是想劝朱元要么就算了的,玩一玩也就罢了,什么事都要有分寸才行,她就算是窝在里面整整一天,难道这好菜真的就能从天上蹦出来了不成?
可是他才拐进厨房,便诧异的见朱元正摆弄着一个羊头她正将裹在羊头外面的许多香料给松开来。
而与此同时,一股奇异的香气钻进了他的鼻子里。
他忍不住往前走了几步,略微变色问道“朱姑娘这是做的什么?”
“绯羊首。”朱元拿起一把刀,将重压成型、腌制入味的羊肉给刮下来,而后开始切片。
她手势极快,上下翻飞,几乎快成了一道影子,而那绯红的羊肉已经被切成了如纸一样的薄片。
掌柜的勃然色变,有些不可置信。
绯羊首?
他顿了顿,上前经过了朱元的同意,伸手夹起了一块羊肉片,而后神情复杂的看向朱元。
场外已经不断有人来催,掌柜的看着朱元将羊肉装盘,一改之前的态度上前来问她“请问姑娘这是从何处学来的?方子不知道可卖?若是可以还请姑娘尽管开个价。”
苏付氏有些惊愕。
掌柜的这是什么意思?